材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色
7 、惹味出油太少 ，菜葱加入水大火烧开 。油煎
2 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
3、惹味蚝油适量 、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。
10 、夏日下酒香蚝
4 、特色生葱头切丝备用。惹味排骨煎出油后 ，菜葱要加油入 。油煎炒均后 。
6 、焖至汁稍干即可关火 。排骨洗净斩件备用 。
5 、不入油放入排骨大火快煎 。准备好材料 。如果是偏瘦的排骨，
9、油适量
做法 ：
1 、装碟即可食用 。放白糖炒糖色 。盖上锅盖 ，
8 、排骨爆香出油后 ，加入蚝油 ，烧热锅 ，加入葱头丝炒香 。葱头适量 、糖适量、